做法:洗净(jing)宰好鲫鱼(yu),洗净(jing)淮(huai)山和薏米。用清水(shui)把陈皮泡软(ruan),拍裂一小(xiao)块姜,热锅(guo),用姜块在锅(guo)上擦一(yi)遍,放(fang)两(liang)勺油(you),待(dai)油六成热下鱼,煎(jian)至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水(shui),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liao),武火(huo)煮沸(fei),转中小火(huo)煲一个半小时,下盐(yan)调味(wei)即可(ke)品尝。
Copyright © 2008-2015 合作联系飞机 @gqzx888